原材料:上五島の自然。
九州の最西端に位置する五島列島。その中央に位置する若松島周辺は古くから養殖業が盛んで、若松瀬戸の入り組んだ地形は海流の流れが速く、身が引き締まった魚に育ちます。私たちが大切にしているのは、この恵まれた「自然」そのものが全てを育てているということ。この環境を守り、安心・安全な魚を育てること。そして新鮮なままお届けするためにはどうするべきか、自然から得た知識と経験から養殖の新たな技術を人が育んでいく。それこそが、養殖業者としての私たちの想いです。
勝栄のこだわりconcept
常に安全で新鮮な魚をお届けするために私たちが心がけている養殖へのこだわりがあります。
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勝栄の事業product
上五島の魚を多くの方に伝えたい。その情熱を胸に私たちは高い品質レベルの養殖に日々取り組んでまいります。
勝栄で働くstaff
会社概要business